天氣熱,很多人會在飲料裡加冰塊,但冰塊融化後,味道就變淡了,現在有業者推出不銹鋼冰塊,打出不會影響飲料口感,又能重複使用的特點。
很多人為了消暑要喝清涼飲料,冰塊是第一選擇,不過冰塊一拿出冷凍庫很快就會融化,就有業者推出冰塊進階版,正方體的不鏽鋼冰塊,只要先冰在在冷凍庫,之後拿出來放在飲料裡,不久就會有冰鎮效果,實際和一般冰塊的降溫效果比一比,同樣倒入常溫的茶,靜置10分鐘後,加不鏽鋼冰塊的這杯,測溫15度、一般冰塊16度,兩杯冷度差不多。
而一般冰塊的缺點是,放久會融化,也因此讓飲料味道變淡,不鏽鋼冰塊能維持一樣濃淡,也可以重複使用,不過原價價格近千,而且得先放在冷凍庫2到3小時,才會有冰鎮效果,兩種同樣都可以放酸性飲料,業者表示,不鏽鋼材質有保持溫度的作用,而裡面放乙醇,蓄冷能力較高,用完後,只要水洗就能一再使用,夏天酷熱降溫小物推陳出新,清涼感就容易吸睛。
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