隔行如隔山，燦坤3C轉投資餐飲品牌卻滑了一大跤。繼去年蒸煮鍋品牌關店後，旗下義大利餐廳樂義和日式豬排富士印，也都在今年4月1日起停止營業。燦坤發出聲明承認失敗，4年來打造的6個餐飲品牌通通收掉了，現在調整營運方向強攻咖啡市場，要打造台灣本土的咖啡文化。
記者洪彩綸：「燦坤集團轉投資成立的燦星餐飲，原本計畫10年要開20個品牌，現在踢到大鐵板。」
鐵門拉下蓋住落地窗，這一家樂義餐廳就是燦星餐飲其中一個品牌，但4月1日起停止營業。
記者：「樂義已經沒有開了嗎？」附近店家：「對，沒有開了。」
不只一個品牌收了，甜點日法坊和日式豬排富士印也都關起大門，只剩下一張告示上頭寫著「公司進行營運方向調整」，4月1日起無法繼續為大家服務，還提到餐券退款問題，可以直接找客服專人服務。
民眾：「很蕭條，不是很好，可以用(燦坤)的卡片可以打折。」
燦坤想把3C客引到餐飲來，似乎打錯如意算盤，因為6個餐飲品牌在去年上半年認列的投資損益中總共虧損將近1億，訴求養生的喆喆蒸煮鍋，去年先關掉全台3家店，今年4月再關日法坊和富士印，集團發出聲明，經營4年的觀光類股餐飲事業，深切感受到艱難體驗，未來非核心餐飲品牌一律斷然退出經營，而且直接說「承認失敗」。
目前除了深耕本業也將轉入咖啡市場，已經買下8成股份的金礦咖啡繼續展店，五花馬水餃館則只維持4成投資，不涉入經營，燦坤從3C挑戰隔行如隔山的餐飲，滑了一大跤。
圖／TVBS
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