防偽標章、皮光滑細薄　可辨麻豆老欉

中秋節快到了，也進入文旦產季，文旦最有名的就屬麻豆老欉文旦，市面上大家都標榜自家的是正宗麻豆老欉文旦，但實際價差很大，一斤60元到100元都有，消費者要如何避免花大錢買到次級品，可以辨視老欉文旦的外盒，都貼有防偽標籤，另外，從文旦的外皮光滑度、和剝下來的外皮細薄，就可以一眼看出是不是麻豆老欉文旦。</p>

中秋節應景水果文旦，盛產上市了，很多消費者指名要買名氣響亮的麻豆老欉文旦，看看市面上大家都標榜自家是正宗，很多民眾苦惱，怎麼分辨？記者：「要買，都找固定的嗎？」民眾：「當然，其他我都不要。」

內行人要挑的老欉文旦，指的是20年以上的文旦樹，可以先從外盒包裝上，辨識產地防偽標章。麻豆農會總幹事：「15年生以上的(老欉)，才會拿到這個標章。」

儘管都是麻豆文旦，老欉、新欉口感差很大，專家透露，從文旦的外皮油囊的光滑度，是粗還是細，剝下來的皮是薄是厚，就可以清楚辨識。麻豆農會總幹事：「越光滑就越老欉，你看的話，你剝下來以後皮細薄，一定是老欉。」

麻豆文旦總種植面積750公頃，其中20年以上的老欉有450公頃，15年以上200公頃，10年以下100公頃，也就是說，麻豆老欉文旦佔了3/5，市面上打著麻豆老欉名號販售的價格，依等級區分，一斤從60元到100元不等，價格很亂，民眾挑文旦，得小心辨識，不要花了冤枉錢。</p>