圖/TVBS
經濟部統計處公布4月餐飲業營業額,比去年減少近23%,是調查以來最大減幅,零售業年減超過10%,減幅也是11年來最大,不過超市、量販店、電子購物以及郵購,在這波是逆勢成長,反而創下歷年來同月新高。
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餐飲業營業額雪崩式下跌 4月年減率創20年最大
疫情衝擊餐飲業。經濟部統計,今年4月餐飲業營業額為新台幣479億元,不但是2014年12月以來新低,年減22.8%,為經濟部開辦統計20年以來最大跌幅。
無薪假最新統計 製造業破萬人、住宿餐飲業減少
勞動部今天公布最新一期減班休息(無薪假)統計資料,事業單位計1285家,實施人數2萬2500人。本期製造業人數較上期新增千餘人,達1萬169人,住宿餐飲業則減少400人。
疫情倒店潮!生財工具轉賣增 最低5折脫手
疫情關係,餐飲業者受影響,倒店數愈來愈多,就有專收二手餐飲設備的廠商直言,老餐廳倒的比較多,但他們的設備因為過於老舊,多半都被拒收,以冰箱為例,新舊價差就超過1萬,蛋糕櫃甚至可以差到2萬以上,還有人想趁疫情後開業,上臉書社團撿便宜,找業者自售的器具,價格都比較好談。
逆勢成長! 納豆酒吧客滿、唐從聖雞排再拓店
新冠肺炎衝擊觀光、餐飲業,投資澎湖民宿和酒吧生意的納豆表示,民宿住房率慘淡,價格直接下殺對半,從萬元掉到5000吸引住客,但酒吧業績異軍突起,因為夜店、八大行業沒開,雖然雖採實名制、量體溫,生意穩定成長,舒子晨的美睫店,業績也上升2成。
疫情改變餐飲文化 新加坡掀物流數位革命
居家辦公,雲端廚房崛起,這是新加坡上班族面對阻斷措施的現在進行式,手機App訂餐外送快遞也悄然改變傳統用餐習慣,物流餐飲業面對後疫情時代的數位革命已箭在弦上。