示意圖/TVBS
蛋價今年初攀上史上最高,每台斤飆到45元高價,雞農搶蓋雞舍,不過過完端午節後,現在面臨了生產過剩的問題,每天超產1成,大約200萬顆雞蛋,造成蛋價大跌,目前每台斤只剩20.5元,不敷成本,蛋農叫苦連天。
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洪瑞珍原味也漲至28元! 店家:奶油、人事貴
今年很多吃的產品,原物料價格上漲讓店家撐不住,當中包含洪瑞珍三明治,原味也調漲,原本他們主打招牌一律賣25元,但今年有蛋價風波、加上奶油和人事成本,讓他們撐不住調漲到28元,以及宜蘭知名神農肉包每顆也貴2元,讓不少有合作的電商吃不消,減少優惠。
蛋殼黏「密集蟲卵」嚇壞送蛋司機 雞農專業解惑
「超越我的常識了」一名送蛋司機日前工作,發現一顆蛋的蛋殼上,有密密麻麻的米色小疙瘩,看起來像是蟲卵,讓司機看了頭皮發麻,忍不住詢問這是什麼生物產的蛋;不過專業網友解惑,那個並不是蟲卵,而是雞隻營養不良造成的。
美國龍蝦成本高 太大、太小都不能捕撈
在品嚐龍蝦堡的時候,恐怕很難想到會需要使用到多少龍蝦才能吃上一份,特別是在美國捕撈野生龍蝦有相當嚴格的規定,太大、太小還是帶著卵的龍蝦都必須放回海中,這也使得野生龍蝦價格居高不下。但是這些今日價格不斐的龍蝦,在16世紀卻因為沒人要吃而成為窮人最佳的蛋白質來源,甚至是犯人和奴隸的食物。
防雞農濫用芬普尼 食藥署擬訂新動物用藥標準
防雞農將芬普尼用於雞隻身上,農委會擬開放弗雷拉納作為合法動物用藥。食藥署今天說,將配合此政策,針對雞隻肌肉、內臟、脂肪、雞蛋訂定限量標準,違者最重罰新台幣2億元。