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能烘焙、洗碗還能泡澡?! 小蘇打粉十大妙用

2017/07/12 12:08

圖/TVBS

不說不知道、一說嚇一跳!
講到小蘇打粉,如果你不太認識的話,那蘇打餅乾肯定有聽過也吃過吧!在美國,小蘇打粉是烤麵包或做餅乾時,很常用的材料,是家家戶戶的廚房必備物品。而且小蘇打粉利害的地方在於,它是多用途的,以市售的小蘇打粉來說,可以分為食用、工業用、以及藥用。

雖然小蘇打粉的妙用很多,不過到底那些才是網友心中認為最有效、最方便、最好用的生活妙招呢?來,今天的DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》,幫大家整理出小蘇打粉的十大功用,下次碰到這些問題的時候,就用它來處理吧!


第十名、去除廚房油汙
講到廚房油污最讓人受不了的,不外乎抽油煙機、瓦斯爐和烤箱,過年大掃除最怕被分配到這些工作了,現在用小蘇打粉加肥皂、檸檬酸或醋,就能搞定。比如說把抽油煙機、瓦斯爐可以拆卸下來的全丟到水槽,然後均勻抹上肥皂,等油垢變軟浮起,再灑上小蘇打粉用刷子刷除髒污,如果還有殘留,再重複幾次清潔的動作,最後噴上檸檬酸水或醋,用布擦乾浄。現在知道小蘇打粉可以清油污,又不會有化學殘留,是不是應該趕快作筆記收藏起來?

第九名、去除鏡子水漬
浴室的鏡子長期處在潮濕的環境中,每過一段時間就會霧濛濛的,充滿水漬痕跡,平時不注意可能還好,一注意到就會心情不美麗,讓人分不清到底是臉髒還是鏡子「辣薩」。現在你只要準備好500c.c.的溫水,加入2大匙的小蘇打粉,調合成小蘇打水,用布沾濕來擦拭鏡子,最後用乾布擦乾,就可以清除鏡子或玻璃上的水漬!清完水漬接著就是幫鏡子防霧,可以用少許的肥皂液適塗抹在鏡面上,最後再用乾布把肥皂液擦掉就大功告成囉。

第八名、通馬桶水管
馬桶堵住真的會讓人想尖叫,如果是自己一個人住外面,處理起來實在好麻煩。在請人來幫忙之前,自己可以先試試看這麼做:先用馬桶吸把將水位減到最低,再加入1:1的小蘇打粉和醋(15至20克),然後蓋上馬桶蓋等待30分鐘左右,再用一鍋約500c.c.的「熱水」沖洗,藉著酸鹼作用與升溫,會產生氣泡,疏通馬桶水管。另外清潔疏通洗手檯的水管也是一樣的方法,定期使用小蘇打粉保養清潔馬桶、洗手檯水管,還能預防小強出沒,簡單又環保,還不會被化學清潔劑嗆到。

第七名、馬桶清潔錠
馬桶是每天都一定會使用到的設備,所以發生悲劇的機會也相對提高,加上現代人工作忙碌、雙薪家庭又多,媽媽真的也沒有時間天天刷洗馬桶。那不如就趁著假日,自製馬桶清潔錠,一次做4、50顆,用上一年沒都問題呀!拿出小蘇打粉,以及無水檸檬酸,比例為5:2,再加入約30滴左右的精油(薄荷、茶樹、檸檬皆可),或是加入些許洗衣精增加凝固力,攪拌均勻後,倒入全乾的製冰盒或其他的矽膠造型模,按壓定型,隔天再取出就可以使用了,剩下的記得收到防潮密封罐。

第六名、去除鍋具焦垢
廚房除了油垢之外,可能還有一堆長年使用,或不小心燒焦的鍋具需要清潔。如果是新的燒焦痕跡,最好立即把鍋子拿去泡溫熱水,讓表面燒焦的食材軟化,再刷洗。如果是陳年的燒焦鍋底,就要出動小蘇打粉了!在燒焦的鍋子中灑入一大匙的小蘇打粉,然後加水蓋過燒焦的地方,小火把水煮沸,要記得一邊攪拌小蘇打粉,一邊煮1到2分鐘。熄火靜置30分鐘,如果是很嚴重燒焦,鍋子可以泡久一點,再用刷子或海綿輕輕刷洗,不沾鍋的話就要用軟的海綿刷。

第五名、做泡澡劑
小蘇打粉既然可以去除陳年焦垢、油垢,那我們身上的「仙」,也可以讓它好好處理一下!泡澡劑的材料是把1:1:2的小蘇打粉、無水檸檬酸、玉米粉混合,再加一點橄欖油,均勻混合揉揑塑型而成,想加舒緩精油也行,然後放到冰箱去,約二個小時就能使用了。小蘇打粉泡澡劑一放進浴缸,就會產生發泡作用,由於小蘇打有軟水作用,可以讓熱水變軟,具有使肌膚光滑柔嫩和促進血液循環的效果。自己動手做的泡澡劑比市售更物美價廉,還能製作自己專屬的沐浴劑喔!

第四名、料理用
小蘇打粉便宜又好用,CP值簡直逆天,食用級小蘇打粉還可以拿來料理食材!像眾所皆知的蘇打餅乾,就是用小蘇打粉當發粉做成的,在烘焙時,蘇打粉的鹼性特質與液體中的酸性混合產生二氧化碳氣體,會讓麵糰產生膨脹效果,香氣與嚼勁雖然比不上天然酵母製作的成品,但必要時能加快速度;同理可證也可以用來做鬆餅、蛋糕,網路上一搜相關食譜就非常多。除了西點麵包,中式料理也很常運用小蘇打粉,像料理蝦子的時候,只要用鹽和小蘇打快速抓醃,就可以讓蝦肉口感更脆。

第三名、洗碗清潔劑

洗碗要怎麼洗才不會傷手呢?這是多少主婦的心聲呀!簡單!只要找主婦好朋友小蘇打粉就可以搞定水槽裡的鍋碗瓢盆。先把小蘇打粉加水調成糊狀,就可以拿來洗碗,而且洗完之後不會像洗碗精那樣滑滑的,用一次就超有感,你會發現它超級好用!對於比較頑強的油垢, 浸泡ㄧ會兒再洗也很好清洗;另外如果家有小寶寶的話,媽媽都知道奶瓶奶嘴用久了,會有一股奶臭味,只要用小蘇打粉水浸泡一夜,就可以去除奶臭味囉!

第二名、去除衣物汙漬

小蘇打粉除了除臭除污之外,還有很好的去漬效果,如果不小心造成衣物污漬,不要太緊張,用小蘇打粉沾水刷一刷,就能輕鬆去除。舉個例來說,若是衣服沾到巧克力的話,可以先在污漬部位灑上小蘇打粉,靜置約15分鐘,再用刷子刷去小蘇打粉,接著用1:1的肥皂水輕擦污漬,然後再依照平常的方式清洗衣物就搞定囉!上班族最容易有的咖啡印漬,可以先讓小蘇打粉吸收咖啡汁,再用刷子刷掉小蘇打粉,接著把衣物泡在2:1的醋水約15分鐘,然後清洗乾淨即可。

 
現代人越來越講究天然,小蘇打粉還有哪些讓人可以安心使用的小妙方呢?
你不可不知的生活小幫手!網友熱議小蘇打粉十大妙用!



分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2016年07月10日至2017年07月09日,共一年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『小蘇打粉用途』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」
 
 

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