刈包是台灣夜市相當常見的平民美食，這個台灣小吃，最近在美國紐約意外造成流行，台灣一名僑胞黃頤銘拿家傳食譜，在紐約開刈包店，沒想到紐約客相當喜愛，還有人一連就吃了4個，他做的刈包被紐約雜誌評為「包子類最佳食品」，美食節目甚至還請他上電視，教大家做刈包。
TVBS特派范琪斐：「在美國講到台灣的流行食品，首推珍珠奶茶，但TVBS採訪小組在紐約，為大家發掘另一個很有潛力的台灣之光，那就是刈包。」
紐約刈包業者黃頤銘：「我們用櫻桃可樂來滷。」
黃頤銘的刈包，是用媽媽的食譜做基礎自行研發的，看黃頤銘在廚房裡熟練的程度，很難想像他本來是執業律師。黃頤銘：「很不喜歡作律師，很煩的，我比較喜歡炒菜。」
為了不做律師做廚師，爸爸氣得3個月不跟他講話，但來了店裡吃了他的刈包後，爸爸就不生氣了。黃頤銘：「我就是在家很喜歡吃台灣菜，我看見在紐約別人在做刈包，但他們不叫刈包，他們也不說是台灣菜，所以我就想，我應該給台灣人做出來，給他們看，這是我們的菜。」
黃頤銘的台式刈包很爭氣，不但贏得紐約雜誌評選的最佳包類食品，還被美國著名的美食節目邀請，介紹台灣的美食刈包。TVBS特派范琪斐：「黃頤銘的刈包，標榜的是走正宗台灣味，接下來這家，我個人認為充滿了紐約風。」
刈包業者溫記玲：「這是我們自己泡的黃瓜，有一點酸酸的、甜甜的味道。」
這家店的刈包乍看之下，還真不知是刈包，刈包裡可以包韓國泡菜，或者是日本酸黃瓜，包也比較接近饅頭與燒餅的結合，但老板堅持靈感來自刈包，獨樹一格。
刈包紐約大流行，不止台灣人賣，老外也賣，這是多明尼加主廚賣的刈包，豬肉用肉絲而非整塊豬肉，不用酸菜，而用醃過的紅葱頭，個頭較小，只有台式割包一半大；這是韓國主廚賣的刈包，用上等有機豬配葱末，這是紐約第一家賣刈包的店，台灣刈包揚名紐約，這家店功不可沒。
最後這家日本店是以拉麵為主力，但刈包己賣出名氣，他們的刈包最特殊的是放了生高麗菜；但不管是台式路線，還是混搭路線，老美們的反應都差不多。紐約市民亞歷克斯：「我好愛，好好吃，我現在就可以吃4個下去。」
TVBS特派范琪斐：「刈包現在在台灣，都稱不上是流行食品了，但加一點創意、加一點包裝，刈包說不定就在紐約鹹魚翻身了呢！」
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