9成民眾鬧果荒！　影響身體快樂

發佈時間：2015/05/22 23:11
最後更新時間：2016/06/29 09:35

台灣號稱水果王國，但你天天吃水果嗎？根據董事基金會的調查，發現有將近9成的民眾水果攝取不足，導致身體快樂指數勉強及格！因此營養師建議大家，天天吃「高營養密度」的水果，像是「奇異果」、「木瓜」、「鳳梨」等，都是很好的選擇！

台灣水果種類又多又甜，但根據董事基金會的調查，全台卻有將近9成的民眾，不僅不在乎水果攝取，就算有吃量也嚴重不足！結果不僅影響健康，更讓身體快樂指數平均只有63分。

董事基金會食品營養組主任許惠玉：「吃蔬菜水果的分數越多，吃的份數越高，他們身體快樂的分數也越高，也就是越快樂的意思。」

鼓勵大家多吃水果，但要吃哪些水果，營養師建議挑選有兩個重點，膳食纖維多、高營養密度。營養師呂蕙如：「營養密度我們就是用每一百公克的水果，各式各樣的水果，每一百公克它當中含有17種各式各樣的維生素，礦物質的量是多少，木瓜鳳梨都是可以飯後吃來幫助消化，來分解一些蛋白質的部分，那我們另外發現，奇異果含有一個奇異酵素，也是有相同的功能。」

聰明吃水果不只吃出營養健康，也讓身體更快樂！