(網路新聞中心/馮珮汶)
台灣夜市文化風格獨具,不僅是許多人心中的美食記憶,更是外國觀光客來台必遊景點,人力銀行近日來就針對上班族到夜市的行為作調查,整理出到夜市的原因、最愛夜市美食等等排行。
 
▲酥炸臭豆腐。(圖/取自維基百科)
小資族們最喜歡的夜市美食排名有哪些呢?以小吃來說,第一名就是臭豆腐,其次為炸雞排/鹹酥雞、蚵仔煎、營養三明治、章魚燒、碳烤串燒、藥燉排骨、麻辣/現燙滷味、東山鴨頭以及蚵仔/大腸麵線;另外還有前10大冰品排行,分別是木瓜牛奶、珍珠奶茶、冷/熱豆花、芒果冰、西瓜汁、金桔檸檬、包心粉圓、愛玉冰、現切水果以及霜淇淋。
  人力銀行副總經理李大華分析,上班族最愛的夜市美食多以傳統的大眾化美食為主,尤其是上班族難以自行製作或烹調過程較繁雜的食物,像是臭豆腐、炸雞排等雖然美味,但烹調油煙及廢油處理卻相對麻煩;海鮮類產品講求新鮮,必需於購買當日烹調並食用完畢,因而上班族相對不愛自理,轉而從夜市中購買。
▲基隆廟口。(圖/取自 全台夜市通臉書)
人力銀行調查指出,有9成8的上班族在一年內都曾逛過夜市,平均每年要逛16次,原因主要在於外食、享受特定食物、逛街買東西、放鬆紓壓等等;每次平均花費在510元左右。
台灣夜市文化風格獨具,不僅是許多人心中的美食記憶,更是外國觀光客來台必遊景點,人力銀行近日來就針對上班族到夜市的行為作調查,整理出到夜市的原因、最愛夜市美食等等排行。
▲酥炸臭豆腐。(圖/取自維基百科)
小資族們最喜歡的夜市美食排名有哪些呢?以小吃來說,第一名就是臭豆腐,其次為炸雞排/鹹酥雞、蚵仔煎、營養三明治、章魚燒、碳烤串燒、藥燉排骨、麻辣/現燙滷味、東山鴨頭以及蚵仔/大腸麵線;另外還有前10大冰品排行,分別是木瓜牛奶、珍珠奶茶、冷/熱豆花、芒果冰、西瓜汁、金桔檸檬、包心粉圓、愛玉冰、現切水果以及霜淇淋。
▲基隆廟口。(圖/取自 全台夜市通臉書)
人力銀行調查指出,有9成8的上班族在一年內都曾逛過夜市,平均每年要逛16次,原因主要在於外食、享受特定食物、逛街買東西、放鬆紓壓等等;每次平均花費在510元左右。
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