爭鮮違法偷跑 ! 業者進口3噸重的挪威鮭魚,但在海關抽驗時,聲請了「具結先行放行」,意思就是能「優先通關」,可以把鮭魚先帶回爭鮮的冷凍倉儲,省下海關倉儲費用,但衛生局稽查發現,檢驗報告還沒下來,爭鮮已經分切加工這些鮭魚,儘管還沒有販賣,但因為違反流程,食藥署處分爭鮮1年內都無法享有優先通關的資格,就怕問題食品流入市面。
爭鮮壽司現在也違法,桃園市衛生局帶隊稽查,這些大西洋及多瑙河鮭魚總共有135箱,重量超過3噸,爭鮮還沒等邊境檢驗報告出爐,就擅自分切加工,爭鮮在4月28日進口這批鮭魚,4月30日申請「具結先行放行」,簡單來說就是一個通關令,鮭魚被抽驗不用在海關那慢慢等檢驗報告,可以優先通關,隔一天爭鮮就帶貨回自己的冷凍倉儲,省下在海關的倉儲費用,也避免變質腐敗,但爭鮮等不及報告先偷跑。
桃園衛生局主秘楊志文:「在尚未取得食藥署的檢驗報告之前,就先將鮭魚的魚肉進行分切與加工。」
食藥署北區管理中心副主任王德原:「爭鮮股份有限公司1年內暫停受理其具結先行放行(優先通關)的申請。」
這道焦糖鮭魚就是爭鮮人氣商品,轉盤上鮭魚生魚片或壽司總快速被掃光,多半現場加點才會有,這回作業流程搶快被抓包,爭鮮會再改善。
還好這次這批鮭魚食安合格,萬一檢驗出有害人體健康,業者還沒拿到檢驗許可就搶先賣,倒楣的消費者可能又在不知情的情況,吃下問題商品。
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