台中人...添好運來了！　進駐百貨、6月開幕

<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/angel1910@tvbs.com.tw/201504/20150415185312140.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 香港米其林一星名店添好運，在台北首間店交出亮眼銷售，現在第二家店，今年6月將進駐台中，選在台中大遠百，還是鼎泰豐的正隔壁，兩家名店大pk，從菜色到百坪環境規劃，搶食百貨用餐商機。 <br /> <br /> <br /> 酥皮焗叉燒包，是香港名店添好運的招牌點心，跨海在台北開了台灣第一間店，曾創下17秒賣一顆的驚人銷售，現在不只北台灣有，第二間店將落腳台中，延續超人氣。 <br /> <br /> 地點就選在台中大遠百的地下2樓，公告寫著6月就會開幕，現在圍起隔間加緊趕工，選在手扶梯旁，另一側接近停車場出入口，能見度高，從選點就可以發現，添好運的競爭對手，瞄準一個走道之隔的鼎泰豐。 <br /> <br /> 民眾：「開幕的話也會想去試試看。」 <br /> <br /> 民眾：「我會選擇添好運，因為鼎泰豐吃過蠻多次。」 <br /> <br /> 消費者的期待等同於花錢動機，而2家名店做個比較，鼎泰豐的菜色屬台式，以小籠包、蛋炒飯為主打，添好運則是以港點，酥皮叉燒包、腸粉為主力。兩家都是米其林星星級餐廳，現點現做各有擁護，而在台中的分店規劃大坪數，100坪以上，可容納的來客量大，看得出卯足了勁，搶食百貨用餐商機。 <br /> <br /> 民眾：「鼎泰豐去過了，就會選擇去添好運。」 <br /> <br /> 很難選，因為鼎泰豐在台中設點已久，累積了一定的忠實客層，更可以說是台中大遠百的餐飲金雞母，添好運看準這一點選在同一樓層，瓜分市場，但也是磁吸效應，一加一大於二，贏了名店、贏了銷售業績，對哪家店來說都是雙贏。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/angel1910@tvbs.com.tw/201504/20150415185315160.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/angel1910@tvbs.com.tw/201504/2015041518530954.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/angel1910@tvbs.com.tw/201504/20150415185333983.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/3VemkZbhZFM" width="640"></iframe> <a href="http://news.tvbs.com.tw/news_cate/239" target="_blank"><img src="img/FILE_DB/newsphoto/jingle@tvbs.com.tw/201504/20150413185257461.gif" style="border-width: 0px; border-style: solid; width: 640px; height: 120px;" /></a> <br /> <br /> <a href="http://goo.gl/O75WxH" target="_blank"><img src="img/FILE_DB/newsphoto/jingle@tvbs.com.tw/201504/20150413185305136.gif" style="border-width: 0px; border-style: solid; width: 640px; height: 120px;" /></a> <script>(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/zh_TW/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3&appId=170810916324587"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script> </body> </html>