筷子大阪燒、小卷飯飄香！　日庶民美食來台

<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201504/20150402140445602.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 很多人到日本旅遊一定會品嚐在地美食！清明連假這幾天，台北世貿就有一場日本庶民美食展，把日本70多家「巷子內」的小吃聚集在一起，讓民眾能一次吃的到！包括北海道小卷飯鐵路便當、鮭魚親子丼以及只有在廟會才會出現的「筷子」大阪燒！從師傅到食材通通是日本「原汁原味」來台！ <br /> <br /> <br /> 利用筷子將大阪燒捲起來，內餡變成彩色外衣，這是日本廟會才會出現的筷子燒，這幾天在台灣也能吃的到，另一邊則是在北海道賣了70多年的小卷飯鐵路便當，熱呼呼的整盤端出來，有爸媽帶著小孩吃道地日本味。 <br /> <br /> 民眾：「去日本滑雪的時候有吃過，那時候是冷的現在是熱的，風味有點不一樣外面醬汁不一樣，這個是日式味道。」 <br /> <br /> 這位日本阿姨，一大早開始準備，白米塞進小卷裡再用當地醬油滷透，小卷飯也能做成可樂餅，攤位前擠滿人來試試味道。 <br /> <br /> 民眾：「這吃下去就是牛蒡的味道了！」 <br /> <br /> 台灣人愛吃日本美食，台北世貿這場美食展網羅日本「巷子內」排隊小吃，有人早就做好準備。 <br /> <br /> 民眾：「這種感覺就好像你來台灣，你不見得去吃巷弄小吃，你可能會針對比較有名的店家或餐廳，到日本也是，所以我覺得就是難得機會。」 <br /> <br /> 日本巷子內的在地小吃，多數是親民價格，最貴的是這一碗撲滿鮭魚和鮭魚卵的親子丼，主辦單位從日本找來70多家庶民小吃，兩百位師傅飛到台灣，不過外頭排隊買票進到裡頭還要再排一次，看看這人龍，早上排了三大區，都不是排在攤位前通通是排隊要換現金券，有人等不及先買了一項直接站著吃起來。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201504/20150402140442548.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201504/20150402140438155.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201504/20150402140435478.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/w1JUs3YvxGs" width="640"></iframe> </body> </html>