（網路新聞中心/沈俐萱）
天氣漸漸暖和，為了迎接春天到來，台北花園大酒店的六國點心坊推出屬於春天浪漫的系列甜點，而以繽紛甜點房聞名的台北國賓大飯店則是在2月2日提早推出3款大蛋糕、4款小蛋糕與多款各具風情的歐式麵包，使用法國經典甜點帶給大家活潑浪漫的氣息。
自3月1日至4月底，台北花園大酒店的「六國點心坊」由曾經旅居法國20多年的主廚規劃，推出包括可麗露、蒙布朗、巧克力千層派、杏桃櫻桃慕斯蛋糕等多款甜蜜的道地法式甜點，將法國的浪漫帶進台灣。
▲有著車輪狀環狀外型的榛果巴黎布雷斯和檸檬乳酪塔。(圖/台北花園大酒店)
▲法國經典甜點「可麗露」。(圖/台北花園大酒店)
另外台北國賓大飯店則提早在2月份就推出多款甜點，使用創新作法來呈現，像是擁有一身雪白外型的六吋蛋糕，使用法國33%可可加上胡桃製成淋醬;經典的法式甜點檸檬塔，將香草泡泡取代蛋白霜，結合草莓甜酒與果泥;紅莓提拉米蘇也非常特別，外型跳脫杯狀、方正矩形，並用珠狀奶油和巧克力醬來點綴，口味上也用了春天的萊姆覆盆子醬，酸酸甜甜非常吸引人。
▲國賓飯店的五星級蛋糕房。(圖/台北國賓飯店)
▲▼(圖/台北國賓飯店)
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