過年圍爐，可少不了有熱湯的鍋物，才有熱呼呼的感覺，但如果鍋子拿到桌面沒繼續加熱，就很容易冷掉，也因此百貨推出鍋具特賣，強打「保溫」效果，有的甚至強調下午煮完年夜飯後，不掀鍋蓋，4個小時之後，吃起來還是溫溫的，也讓年前業績多了2到3成。
民眾陳思廷：「今年圍爐會吃火鍋。」
熱呼呼火鍋，如果擺在年夜飯桌，就有「團圓」感覺，不過冬天天氣冷，一不小心火鍋也很容易涼掉。
民眾陳思廷：「煮出來之後就很容易冷掉，有一些是因為，以前拿鍋子(到餐桌)直接出來吃。」
看準圍爐商機，百貨已經擺出鍋具特賣，強打「保溫」效果，粉嫩色系的手工鑄鐵鍋，強調加熱速度快，拿到普通桌面，蓄熱效果可以維持半小時以上，不鏽鋼鍋放進彩色美耐皿槽內，密合後，原本鍋子加熱的餘溫，就能鎖在裡頭，類似燜燒鍋的概念，保溫時間維持1到2小時。
而經典款一體成型不鏽鋼鍋，直接能在各式火爐上滾熟，不開蓋的話號稱4小時內，食物吃進嘴裡還會是溫溫的。
業者陳小姐：「保溫3小時到4小時，午餐煮好了，晚餐要吃的時候，它還是有溫度的。」
民眾：「我只要好用，看得順眼的就會想買。」記者：「保溫效果好的話？」民眾：「會買、會買。」
打出「保溫」鍋具，這個月業績已經成長2成以上，畢竟年夜飯要熱熱吃，才能有圍爐的溫暖幸福感覺。
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