東京最新流行「動物鍋」　北極熊、鯨魚入鍋

<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201501/20150118123142858.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 冬天一定要吃鍋才過癮，東京最近很流行吃「動物鍋」，不是把動物下鍋煮，是用白蘿蔔泥壓成各種動物形狀，有北極熊、鯨魚等，讓火鍋變得好吃又很可愛。 <br /> <br /> <br /> 日本民眾：「火鍋煮好囉！」 <br /> <br /> 打開鍋蓋，裡面竟然躺了一隻北極熊，這是東京現在很流行的「動物鍋」。 <br /> <br /> NHK主播：「這是白蘿蔔泥藝術。」 <br /> <br /> 想做隻可愛的北極熊，非常簡單，先磨好適量蘿蔔泥，擠掉水份，塞進模型裡把形狀壓好，倒出來後，黏上眼睛鼻子就好了，再把剛剛的蘿蔔水加進鍋裡提味。 <br /> <br /> 日本民眾：「點火囉！」 <br /> <br /> 只不過煮到最後，北極熊會整個慢慢變形，化在湯裡。 <br /> <br /> 日本民眾：「北極熊火鍋好吃嗎？好吃。」 <br /> <br /> 其他還有海獺、鯨魚模型，讓火鍋也能賣萌。同樣也是火鍋加白蘿蔔，這家人選擇切塊，因為這蘿蔔就是要整塊吃。 <br /> <br /> 日本民眾：「這個蘿蔔好好吃喔！」 <br /> <br /> 這些蘿蔔來頭不小，來自山形縣的蘿蔔，要先凍在雪裡，起碼一個半月，用低溫把白蘿蔔冰得更甜。 <br /> <br /> 日本民眾：「好甜喔，嗯，很甜對不對。」 <br /> <br /> 最後這四方盒，也是吃火鍋時很需要的，第一層可以放鍋蓋，接下來湯匙、公筷，還可以擠檸檬、磨薑或蒜，不用再來回跑廚房，更能節省桌面空間。 </body> </html>