新北市深坑一家專門生產臭豆腐製作工廠，年銷量約5百萬元，其中有一半賣到深坑老街，也賣到新北市攤販！現在遭到平面媒體踢爆，員工竟然邊叼菸邊製作臭豆腐，更誇張的是還在生產線旁洗車，洗手間沒有自來水，員工上完廁所，竟然用泡臭豆腐蔬菜水洗手，對此負責人嚴正否認。只不過媒體把臭豆腐送驗，還被驗出大腸桿菌群，今天店家開放給媒體拍攝，仍可以看到環境電風扇佈滿蜘蛛網，環境衛生令人不敢恭維。
就是這臭豆腐製作工廠，被平面媒體踢爆員工沒戴口罩、直接用手抓臭豆腐，環境衛生十分髒亂。
記者蔣志偉：「我們實際來到位在深坑臭豆腐製作工廠，可以看到現場員工，正在緊鑼密鼓趕工製作臭豆腐，不過可以看到旁邊這個藍色桶子，裡頭豆渣旁邊竟然碰到了黑色污漬。」
更誇張的是，水管明明已經出現黑色污漬，和生鏽攪拌器放進正在泡水黃豆裡，就連裝豆腐原料，桶子外觀也出現骯髒發黃，這桶臭豆腐原料擺在地面，和洗地板刷子放在一塊，就連製作醃漬蔬菜的使用鹽巴，居然擺在黑桶上，店員用包覆豆腐使用的棉布，竟是從洗手間前方，仍在桌面這一堆棉布拿來覆蓋。
臭豆腐工廠負責人王慶昌：「用洗手水製作臭豆腐，不可能啊！廁所裡面有水啊！」記者：「員工有邊抽菸邊製作臭豆腐嗎？」臭豆腐工廠負責人王慶昌：「有，可是…這是管理不當。」
業者坦言工廠 環境確實相當髒亂，但澄清員工上完廁所，絕對沒有用醃製臭豆腐蔬菜水洗手，洗手間水龍頭更沒故障，事後衛生局前來稽查，業者表示已經通過衛生規範，但製作臭豆腐過程 ，員工上方電風扇全都是汙黑灰層，還出現蜘蛛網，改善做半套，讓人看了猛搖頭。
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