台灣民眾愛美食，對於「吃」很講究，尤其近年來對於「港式點心」特別情有獨鍾！看準台灣市場成熟，香港連續6年拿下「米其林一星」的餐廳，正式進軍台灣，選在28日正式開幕，雖然價格比香港貴了1成6，但在之前試營運期間，一個月就吸引了3萬2千名饕客嚐鮮，未來目標是5年內在全台展店10家。同樣看好台灣「港點」市場，有業者從香港「空運」餅乾和奶茶，就算價格貴了4成，民眾還是很買單。
各式各樣的餅乾，都是從香港飄洋過海來台，在台灣港式點心越來越受青睞。香港餅乾代理商曾俊宏：「剛開始我們會挑一些香港比較熱銷的東西，那那種東西的話，就是像他們大排檔部分的話，就是百年歷史的東西，像他們有港式奶茶，和無糖的和鴛鴦。」
蛋捲餅乾還有鴛鴦奶茶，正宗香港味襲台，就算所有價格比當地貴上4成，但台灣民眾還是搶著買。香港餅乾代理商曾俊宏：「明明香港就是那麼接近，那搭個飛機可能大概是，兩個小時以內就會到達，為什麼(台灣)卻沒有一個，實體的門市這樣子，會覺得說他們(民眾)明明，就很想要吃港式的東西，那就是捨不得花那個機票錢，再飛過去這樣子。」
吃美食不必再到香港，看準台灣民眾「瘋港點」，還有香港連續6年，摘下米其林一星的餐廳「添好運」，進軍台灣，在28日正式開幕。
餐廳員工：「15(桌)的甜點可以上。」
「添好運」港式餐廳，在之前的試營運期間，就已經吸引許多饕客，慕名前來，為了來自香港的正宗港點，民眾就算大太陽排隊也甘願，這家港式餐廳，試營運一個月期間，就吸引了3萬2千人品嚐，每人客單價在350到500元間，營業額估計逼近1千360萬台幣。
「添好運」執行長林晉頡：「我們都是原汁原味，包括一些食材的進口，包括一些工法，現在也很多進口品牌進來台灣，他們也保持原汁原味的方式，所以我們也認為台灣的民眾，其實在餐飲這一端，也非常非常成熟。」
輔大餐旅管理系主任鄧之卿：「飲食的風潮總是一陣一陣的，那或許過去台灣對於日本料理，或是說義式的飲食，有他的一個，追求的一個這個趨勢，那現在在香港這個，知名品牌的進駐，那當然也會形成一個，追逐的風潮。」
台灣人愛吃美食，瞄準「港點」市場，還有香港北角老牌牛雜店，乾脆結束香港營業據點，直接搬來台灣士林夜市。輔大餐旅管理系主任鄧之卿：「台灣人對於外來食物的接受度，總是勇於嚐鮮，那消費力也夠，那針對於其他外來的飲食，其實我們的包容度，也都還滿大的。」
港式「飲茶文化」吹進台灣，從攤販小吃到餐廳美食，或者是飯店餐飲，統統都吃的到這一味。記者：「港式點心對你們來講有吸引力嗎？」民眾：「有。」記者：「為什麼？」民眾：「感覺很精緻、很簡單。」
記者：「中式、日式，然後這種港式，你會選擇哪一個？」民眾：「我會選港式。」
「添好運」創辦人麥桂培：「過一些時間可能可以，把一些其中的1、2個點心，再配合台灣的口味也說不定。」
台灣民眾味蕾挑剔，但同時又能接受各種異國料理，也讓許多香港知名老店，願意來台展店，台灣人「瘋」港點，也讓「港式餐飲」市場在台灣，越打越火熱。
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