用中藥滷味不稀奇，不過業者用熱炒爆香的方式來製作中藥滷包，這是從大陸傳來的老滷製法，原本是用來滷雞的，經老闆改良重新調配比例後，將4種中藥，放進鍋裡大火熱炒，讓香氣充分發揮，之後再加上另外8種藥材，總共12種，然後再放進鍋裡滷成藥膳滷味。
大火熱炒，蔥薑爆乾，把快炒爆香的秘訣，融入滷包中，這就是張老闆獨特的滷味秘訣。顧客：「就是你會口齒留香，然後會像一吃之後，就會一直還想再吃。」
美味的秘訣，在這一盤藥材，不用滷的，用炒的，肉桂、花椒、草果和八椒，加進炒過蔥薑的熱油，大火換小火，用熱氣，讓藥膳味發揮極致。滷味攤老闆張青山：「這組合是辛香味的組合，最主要香味的來源。」
一共12種藥材，滷汁色澤濃厚，香氣韻味十足，老闆說，這秘方，原本是用來滷老母雞，他用來當滷味藥膳，讓食材味道更提升。
滷味攤老闆張青山：「他原先是從大陸傳過來的老滷秘方，那我吃過了以後，覺得味道不錯，我就把它拿來、來當作藥膳加熱滷味的配方，中藥材的比例，我都改良過了。」
滷味攤還沒到開張時間，就有顧客來詢問，藥膳香味，瀰漫四周，簡單的小吃，蘊藏渾厚的古老味道。
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