【好吃一點訣】「Q彈鮮脆」一口嚐 現炸排骨炒年糕，業者？
- 發佈時間：2014.02.26 17:00
- 最後更新時間：2014.02.26 09:00
- 發佈時間：2014.02.26 17:00
- 最後更新時間：2014.02.26 09:00
好吃一點訣，來看台北這一間開了30年的小吃店，招牌菜排骨炒年糕，店家傳承潮州師傅手藝，堅持每一片排骨現點現炸，吃起來有豬油香，卻沒有油膩感，店家大方公布秘訣，拿豬油混和沙拉油炸排骨，年糕先冰過再爆油快炒，一盤菜，吃得到Q彈鮮脆。</p>
【業者資訊】</p>
美雪小吃店</p>
(02)2595-0053
◎原新聞請參閱：【好吃一點訣】「Q彈鮮脆」一口嚐 現炸排骨炒年糕</a>