賣鍋燒麵的業者很多，但是500公尺集中了15間鍋燒麵店可就很少見了，高雄岡山一條街上，就出現這樣的景象，業者為了端出特色也各出奇招，有放了鮑魚、干貝的頂級鍋燒麵，1碗100元，也有加了麻辣鍋湯底的麻辣鍋燒麵。
熱騰騰的鍋燒麵端上桌，但這一碗特別不一樣，老闆叫它頂級鍋燒麵。頂級鍋燒麵業者：「鮑魚、干貝、魷魚、蟹肉、蝦子、蛤蜊、魚丸、肉絲，全部都有。」
10多樣食材把碗塞滿滿，吃了20幾年的老顧客越吃越滿足。頂級鍋燒麵顧客：「干貝會彈牙。」
1碗100元的鍋燒麵，業者為什麼要不惜成本？原來岡山這條街短短500公尺就有15間鍋燒麵店，平均30公尺就有1間，有隱身在百年老宅裡的平價鍋燒麵，也有打著特殊口味的麻辣鍋燒麵。麻辣鍋燒麵業者：「因為這條街很多人賣意麵，我想沒有人賣麻辣，所以出乎奇想，做麻辣意麵。」
紅通通的湯底，替鍋燒麵注入新元素，本來是開麻辣鍋店的老闆突發奇想，要在老牌鍋燒麵店裡殺出重圍。
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